花朵可食的植物

	花朵可食的植物
當花開時，除了鮮麗的色彩與沁人的芳香能引人注目之外，很少人會想到花也是可以作為美食的材料。 金銀花，金針花，黃梔花，木槿，朱槿，野薑花等，在山野間可採的到，烹煮前應先去花藥，因有些花粉帶毒性或潛藏小蟲。花清洗過，不論油炸，快炒，或煮湯，別有一番風味。 以下便列舉常見的可食果實植物照片以供參考：

山梔子	金銀花	野薑花
絲瓜花	朱槿	木槿

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